万年贡米

发布日期:2019.05.01


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万年贡米,江西省上饶市万年县特产,中国国家地理标志产品。
万年贡米,自南北朝时期就专供皇室。明正德七年(1512),明武宗下令新建万年县,县令将县里特有大米进贡,皇帝御膳后传旨 “代代耕种,岁岁纳贡”。清时各州县纳粮送京,必待万年贡米运到,方可封仓。万年贡米是钓鱼台国宾馆指定国宴用米。
万年贡米产于江西万年县,只生长在山脚下的300亩水田里,属野生稻,一年栽一季,生育期175天,采用农耕方式:施农家肥,人工除草,山泉灌溉,亩产仅300斤。 [4]