缸炉烧饼

发布日期:2019.04.29


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缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区,其中以石家庄地区的缸炉烧饼为代表,以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味,是外地游人极喜爱的食品。
缸炉烧饼,顾名思义是指用炉烧缸制作的烧饼,这种特色的小吃以河北地区较为流行,缸炉烧饼外形如鼓,色泽焦黄,吃起来香酥美味,受到不少人的青睐,而当看到制作过程的时候,不少网友也表示震撼。